門口停了一輛白色面包車，車門上印著“市場監督管理”。
下來三個人，為首的表情嚴肅，手里拿著一個文件夾。
“陳記老灶的負責人是哪位？”
我心里咯噔了一下：“是我，請問有什么事？”
“接到群眾舉報，反映你店存在食品安全問題，使用來源不明的添加劑，我們需要進行現場檢查。”
“群眾舉報”四個字，我一聽就明白了。
“請進，配合你們工作。”
我側身讓他們進來，同時用眼神示意阿強去把后廚所有的原料桶都打開。
阿強秒懂，轉身進了后廚。
檢查持續了四十分鐘。
他們把后廚翻了個底朝天，那秘制香料被我從柜子里拿出來，主動遞過去。
“這是我的秘制香料，成分都是可食用草本植物，我向苗醫學的配方，需要的話我可以提供原料樣本送檢。”
為首的把罐子遞給旁邊一個年輕隊員：“取樣，封存，送檢。”
我配合地點頭，又問了一句：“請問舉報人具體反映的是什么問題？有沒有指明是哪一種添加劑？這樣我也好有針對性地配合你們調查。”
為首看了我一眼：“舉報信里說你在火鍋底料中添加了工業色素和止瀉藥，長期食用會導致肝損傷。”
我差點笑出聲。